“Producir más y mejor reduce las emisiones”

Explicó el Dr. Guillermo Berra, del Instituto de Patobiología del INTA Castelar, al aire en la emisión 31 de Rincón Tambero.

Contó que en el mundo y en la Argentina la producción de metano de los bovinos, que es normal, está creciendo cada vez más y eso influye directamente en el cambio climático.

“Argentina aún no tiene que reducir sus emisiones, como Nueva Zelanda, pero en algún momento nos pedirán que lo hagamos”, dijo.

Por este motivo es que el INTA Castelar desarrolló la manera de medir la cantidad de metano que emana una vaca e implementó un sistema mediante el cual es posible controlar las emisiones a través de Internet, durante las 24 horas.

Según contó al aire: “Es política Nacional que este tema se tome con total seriedad y el productor debe tomar conciencia”. Además, incentivó con que “producir más y mejor también reduce las emisiones”.

En conexión con este tema, también se oyó la voz del Méd. Vet. Alejandro Liz, asesor técnico general de la división de nutrición de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA). Si bien apuntó más a los efectos del sistema Ruter, estos resultados están directamente ligados con la optimización de la producción, que a la vez contribuye a prevenir la emisión de gases de efecto invernadero.

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